隨著人們生活水平的提高,“吃得好”已然成為了大多數老百姓基本的飲食訴求。然而不幸的是,這一訴求至今卻仍沒有被滿足,這主要是因為近些年的飲食安全事故多發,那么怎么解決這一矛盾呢?據悉,農產品安全溯源是保障農產品安全的先進技術,而農產品追溯系統就是在這項技術的基礎上出現的農業物聯網解決方案,這套方案的應用有助于保障生產出農產品更高質、更安全。
眾所周知,在以前,消費者和農產品生產商想要獲取農產品種植過程的信息,需要農戶從種植過程講起,使用有機肥,保證作物營養供給;運用綠色防控,減少農藥的使用;利用一些農業小技巧,提高農產品的品質……來一個客戶,所有的細節從頭講一遍。
而現在的農產品市場,細心的消費者會發現,很多農產品也貼了二維碼。消費者只要用手機掃一掃這個二維碼,就可以清晰地看到農產品的產地、施肥情況。我們都知道,要想讓消費者相信市場上供應的優質農產品確實是來自原產地,是綠色原生態的,不能只靠說,而是要提供數據證明給消費者看,農產品追溯系統通過信息化手段,記錄了從“田間到餐桌”的全程重要數據信息,有效提高了農產品質量安全公信力和群眾的滿意度、獲得感,得到廣大消費者好評,為農業增值做出了重要的貢獻。
總之,農產品追溯系統就像是用“無形的手”守護 “舌尖上的安全”,是現代農業發展道路上的新舉措、新成就。這項技術的應用,推動運用“互聯網 ”實施農產品質量安全智慧監先進理念的應用,用信息化技術推動提高農業組織化程度,促進傳統農業向現代農業的轉型升級,具有重要的現實和創新意義。不僅確保了農產品食品質量安全,規范了生產,提高了監管效果,讓群眾飲食無安全之憂,而且也為增值做出了貢獻,推動了我國農業的健康可持續發展。
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